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以前有一次到大賣場買了一包香菇來煮香菇雞
但是煮出來的味道很奇怪少了香菇的香氣,香說應該是便宜沒好貨
這次回台南特別交代草莓媽幫我去買好一點的香菇
前兩天要煮時聞了一下有香菇的香氣
但是煮完了之後喝起來的湯還是沒什麼很重的香菇味
(不是我放太少喔,我個人偏愛加很多香菇)
回想小時候媽媽煮香菇雞時電鍋一打開撲鼻而來的香菇味是多麼讓人流口水的味道呀
但是現在的香菇我想裡面的成分應該被抽離出來做香菇精了吧
記得之前新聞有說枸杞也是被抽離營養成分,賣給消費者的其實只剩渣渣了
還有以前記得蘋果切完不馬上吃掉會變黑,因為裡面含有豐富鐵質
但是現在的蘋果你切一陣子了也不會變黑很多
所以現在的人從食物中好像攝取不到該有的營養成分
土地少了該有的養分,空氣也多了污染的物質
為了自己為了下一代為了地球還是要隨手做環保
雖然我們不能改變氣候的變化但是最少我們有做就能延緩
mini現在都自己帶水壺跟環環保杯還有自備筷子
以前叫我做這些怎麼可能,但是真的慢慢做就會習慣了
請大家一起節能減碳做環保,多用天然的東西
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